甘肃省品牌加盟牛肉拉面费用

，清淡、爽口、实惠、价廉。而且拉抻起来风情万象，令无论南方人、北方人还是外国朋友，均感到奇妙无比，不可思议！我们把它视之为面食艺术的造型表演， 实不为过。兰州清汤牛肉面，不仅具有牛肉烂软，萝卜白净，辣油红艳，香菜翠绿，面条柔韧、滑利爽口、汤汁、诸味和谐，香味扑鼻，诱人食欲等特点，而且面条的种类较多，有宽达二指的"大宽"、宽一指的“二宽”、形如草叶的“韭叶”、细如丝线的“一窝丝”、呈三棱条状的“荞麦棱”等，还有“二细”、“三细”、“细”、“毛细”等等，游人可随爱好自行选择。

它的面型很有些名堂。是感性的，人性化的，十分地融通而随和。一个人要什么，性情好恶毕见。男孩子吃“二细”（稍粗），女孩子吃“细”的，中老年人又偏好“韭叶子”和“毛细”（更细的）；文化人知识分子爱吃“细”的和“韭叶子”,工人、军人和猛汉却偏爱“宽”的甚至“大宽”（二指宽）……而且。人吃牛肉面要哪一种已印入潜意识，少有改变。不同的性格不同的人造就了牛肉面的种种面型，而多样的面型又塑造着。人的涵养和性情。“毛细”是温柔，“头细”是随和，“二细”是阳刚，“韭叶子”给你平静，“宽的”给你豪放，“大宽”让人威猛武野……如若女孩、老人改吃“大宽”,男孩、莽汉改吃“毛细”,准会阴错阳差。

现如今有相当一部分人在早餐时都会选择牛肉面，就有许多的投资者想着加盟一家。但是加盟容易可是兰州牛肉面加盟店后期的营运可就不是那么容易的了，那我们今天就来和大家讲一讲我们应该如何才能经营好一家兰州牛肉面加盟店的方法介绍。甘肃省加盟牛肉拉面费用首先我们要非常明白自己开的牛肉面店在市场上定位，要看你怎样定位你的客户群？卖给什么人吃？定价多少？口位，位置，卫生，服务，自己做？还是请人做？资金是否充足？当你对这些事情都了如指掌的时候那么你就一定可以经营好一家兰州牛肉面加盟店了。甘肃省品牌加盟牛肉拉面其次是要了解自己的门店的优缺点。例如你的优势是首先面汤锅的火从来没有停过，就是为了汤的浓郁，汤味可堪一绝而且全部材料都是正宗的，品质有保证。但是你的缺点则是收银台太深，并且店面呈长方形，看起来空荡荡的。门面不是很吸引人，顾客从外面走过没有什么吸引力。

如果你开一家投资不大的店面那么就是有很多夫妻店的模式。该模式可以在所有有人流的地方就以开店了。特别是菜市场、街道、社区都可以，要守店持之以恒的守店。当然前提是你做的牛肉面不难吃，卫生一定要做好，起码要比附近你的竞争对手要好。做这样的店主要的是控制你的综合成本及你要不怕辛苦坚持守店。所有产品定价不能高过你的同行，时间长了等你习惯了自然就能够赚钱了。并且在选择店面的地址和店面主要对应什么段的消费人群，我们需要有一个非常明确的定位。现在开拉面馆的人也很多那么我们想要从众多的竞争者中脱颖而出的话。我们需要用心去做面，用心去服务我们的消费者。以一个匠人的心态去做好你的面馆。那么这些因素就是我们在开一家兰州牛肉面加盟店需要考虑的因素了。