加盟兰州牛肉面

2019年兰州牛肉拉面市场仍然火爆，增长势头更胜，速度发展很快，很多人都想投资加盟分一杯羹，加盟兰州牛肉拉面馆，选址相当重要，下面清瓷香牛肉面总部就来分享一下兰州牛肉拉面选址的4个黄金定律吧。

    选址的关键

餐厅选址需要考虑的主要因素有：租金、经营品类、物业条件、相关政策、客群属性、客流量、相邻店铺、店铺可见度、交通情况等。

一,有效的目标客群

在开店初，是否有符合条件的目标客群将是店主需要考虑到的重要问题，兰州牛肉拉面属于快餐，男女老少都适合，可以开在学校旁、小区旁，不太适合开在消费档次高的地段。当然，入驻没有人群限制的商圈仿佛是非常保险的事情，但要注意的是，热闹的地点也可能是“假口岸”，这里的繁华可能并不属于你，所以需要店主在开店前，做认真的分析，记录好周一、周五、周末、雨晴天、天途经相近店铺的客流量，更要记录最后进店用餐的人数，才可以计算到有效的客流量。请记住：销售额=客流量×进店率×客单价。通过这个公式简单计算，就可以大概了解开这家店是不是能赢利。

二，观察相邻店铺

很多新手在入行的时候，由于自己不是很懂，喜欢跟风，认为知名品牌的开店地点，通常不会太差，且可以利用品牌吸引到一定的客流。所以也跟风在旁边开店，殊不知，如果品类相似，反而容易活不下去，需要有自己的特色才能留给客人深刻的印象。

三，店铺招牌是否醒目

店铺招牌也是吸引客流的一个重要因素，想要吸引客人的到来，需要店铺的招牌在任何一个角度都可以醒目的看到，这才能达到很好的宣传效果。要知道每多一分阻碍，客人进店的可能性就会少一分

四，物业条件

不同店铺对物业条件的要求有差异，上至排烟燃气设备功率，下至下水管道的管径大小？水压多少？如需用电，用电量如何，电压够不够？水压月供给量能达到多少等一系列的问题都需要考虑到。如果因为这些疏忽，导致店铺无法正常运营，重新装修，很可能会损失一大笔钱。

五，相关政策

开店务必要考虑到国内的相关政策，需要符合当下的法律法规。比如，这个房子是否可用于商业用途，是否可以申请营业执照。有的商铺是由住宅的一楼改建，仍然属于住宅用房，在这样的地方开店，将会有停业的风险。不要相信房东的承诺，也不要相信找关系，明明可以从开始就避免的问题，不要将宝押在未知的事上。国家对餐厅的环保许可和卫生许可都有明文规定，若想不踩雷，选址前要好好做功课。

另外，要有房产证！确认合同和房产证可以给店主基本的保障，现在的互联网如此发达，营业执照和房产证的地址如果不符合，很容易就发现了。

最后，想在大型商场开店的人，还需要办理消防、税务、工商等。

要知道，交通便利也是一家店铺受欢迎的重要原因。可以方便的到达店铺，将是顾客选择餐厅的重要筹码。所以选址前，要看好拉面馆周边的交通枢纽，在地铁或公交站的附近，但不能在它的旁边，防止行人因步履匆匆从而错过进店的良机。

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