受疫情影响兰州牛肉面就餐环境将迎来新的变革

此次受疫情的影响，有可能促进兰州牛肉拉面传统就餐环境的改善，避免近距离就餐相互影响的弊端，对兰州牛肉拉面就餐环境的提升发展也是一次很好的契机。

作为中式快餐的代表品种之一——兰州牛肉拉面近几年发展迅速并率先走向国际市场，虽然就餐环境和就餐模式有所改善，但是就餐客人过于近距离接触，导致在卫生方面存在一定隐患，一直没有引起行业和顾客的关注，此次受疫情影响就餐环境才引起行业和顾客的重视、关注。

随着兰州牛肉拉面走向全国、走向世界，这种传统就餐模式一定要引起行业高度重视。借助这次疫情事件，大家对就餐环境，卫生防控意识重视度提高，牛肉拉面行业应该抢抓就餐环境改革机遇，积极行动让兰州牛肉拉面行业发展再上一个新台阶。

隔档选用玻璃或者木质材料为好，便于消毒擦拭，不建议用布类隔离、容易滋养细菌。隔档单人就餐模式其实在日本已经非常流行，有拉面品牌已经形成自己特色受到食客追捧热烈追捧。如果您有兰州牛肉面加盟的想法可随时来电咨询。